年紀漸長後，有些人不是完全不想吃，而是吃幾口就飽，看到一大碗飯菜反而有壓力。這時若每餐都要求吃完原本的份量，常會讓吃飯變得很累。比起硬撐一大餐，更適合的方向是把有限的食量留給有內容的食物，並把一餐拆得更好入口。

先吃什麼，可以依當餐最容易剩下的部分來安排。若常常先喝湯、吃幾口白飯就沒胃口，主菜和配菜可以先吃幾口，再回頭吃飯或喝湯。像蒸蛋、豆腐、魚肉、雞肉、滷豆干，通常比大塊乾硬的肉容易入口；蔬菜則可選煮得軟一些、切得小一些的種類。不是說飯一定要最後吃，而是避免一開始就被湯水或單一主食填滿，結果真正有營養的菜還留在盤裡。

加在哪裡，重點是利用原本吃得下的食物，不必另外準備一大份點心。例如粥裡加蛋花、切碎的魚肉或豆腐；麵條加青菜和肉片；飯量不多時，把菜、蛋或肉鬆放進小飯糰裡一起吃。若平常願意喝豆漿、牛奶或吃優格，也能放在兩餐之間，當成補充的一部分。加料不需要一次放很多，讓味道維持熟悉、份量看起來不過多，通常比較吃得下去。

留到何時，則是把「吃不完」改成「晚一點再吃」。午餐只吃了半碗麵和幾口配菜，下午精神還可以時，可保留一小份水果、優格、豆漿或剩下的食物接著吃，不必等到晚餐才勉強補足。正餐之間若隔太久，下一餐可能更沒有胃口；分成較小份、拉近一些時間，往往比坐在餐桌前撐很久更輕鬆。

準備食物時，也可以先把份量盛小一點，吃完還想吃再添。盤子堆得太滿，容易讓人還沒動筷就覺得負擔重。家人若一起吃飯，不妨少問「怎麼吃這麼少」，改問「這個要不要留下午吃」或「下次想吃軟一點還是清淡一點」，比較容易知道對方真正吃得下的是什麼。

食量變小不代表每一餐都要吃得很豐盛，但每天還是可以留意主食、蛋白質、蔬菜水果與水分是否有輪流出現。用先吃重要食物、在熟悉餐點裡加料、把吃不完的部分分次保留這三個方法，能讓吃飯少一點壓力，也較容易維持日常所需的營養。